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Auteur :
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Françoise Bayard
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Michel CASSAN, Une famille briviste au XVIe siècle, Le livre des Malliard, préface de Robert SAVY, Avant-propos de Jean BOUTIER, Treignac, Éditions les Monédières, 1996, XLVIII-85 p.
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Jean CLINQUART, Les services extérieurs de la Ferme générale à la fin de l'Ancien Régime. L'exemple de la direction des fermes du Hainaut, Paris, Comité pour l'histoire économique et financière de la France, 1996, 376 p.
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Jeanne–Françoise FRÉMYOT de CHANTAL, Correspondance, Tome VI : 1640-1641 et lettres sans date, édition critique établie et annotée par soeur Marie-Patricia Burns, v.s.m. archiviste de la Visitation d'Annecy, Centre d'études franco-italien des Universités de Turin et de Savoie, Paris, Éditions du Cerf, 1996, 995 p.
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Roger COLOMBANI, Des escrocs magnifiques. Les grands destins, Paris, Flammarion, 1994, 234 p.
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Annie CHARNAY, Paroles de voleurs. Gens de sac et de corde en pays toulousain au début du XVIe siècle, Pages d'Archives, Paris, Honoré Champion, 1998, 419 p.
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Ramon HERNANDEZ MARTIN, Francisco de Vitoria et la "Leçon sur les Indiens", Traduit de l'espagnol par Jacques Mignon, Classiques du christianisme, Paris, Éditions du Cerf, 1997, 159 p.
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Marianne MAHN–LOT, Las Casas moraliste. Culture et foi, Paris, Éditions du Cerf, 1997, 283 p.
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Nestor CAPDEVILA, Las Casas, une politique de l'humanité, L'homme et l'empire de la foi, Paris, Éditions du Cerf, 1998, 380 p.
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Bartolomé de LAS CASAS, Une plume à la force d'un glaive, Lettres choisies, traductions, commentaires et notes par Charles GILLEN, Sagesses chrétiennes, Paris, Les éditions du Cerf, 1996, 412 p.
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Zeev GOURARIER, Arts et manières de table en Occident, des origines à nos jours, Thionville, Gérard Klopp éditeur, 1994, 239 p.
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