Éric Baratay, « Homme et animal dans l'antiquité romaine, Tours, Centre de recherches André Piganiol, 1995, 470 p. », Cahiers d'histoire [En ligne], 42-3/4 | 1997, mis en ligne le 14 mai 2009, consulté le 28 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/ch/332 ; DOI : https://doi.org/10.4000/ch.332