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Notes de lecture

Bernard COMBEAUD, Bordeaux Dyonisies, Bordeaux, Mollat, 1994, 95 p.

Gilbert Garrier

Texte intégral

1On admirera d'abord les superbe photographies de Michel Guillard. Le texte est une longue rêverie sur l'origine, la nature et les effets du vin, amorcée au château d'Yquem et achevée à celui de Pétrus. L'histoire y est présente, du " beau " XVIIIe siècle jusqu'aux vicissitudes contemporaines discrètement évoquées. Ce n'est pas un livre de savoir, mais un livre d'humeur et de plaisir. Il en faut également et celui-ci est particulièrement réussi.

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Pour citer cet article

Référence électronique

Gilbert Garrier, « Bernard COMBEAUD, Bordeaux Dyonisies, Bordeaux, Mollat, 1994, 95 p.  », Cahiers d'histoire [En ligne], 41-3 | 1996, mis en ligne le 14 mai 2009, consulté le 23 mai 2017. URL : http://ch.revues.org/264

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